地域活性化

投稿日：2021.03.29

27日の土曜日、地域活性化で携わっている安佐北区小河内に、畑仕事と空き家を利用した古民家「てらます」のオープン前のお手伝いに行ってきました。

朝９時から畑開始。

時間的に、なんか普通の仕事みたいな感じです。

この日の作業は「簡単に育つ」「手間がかからない」「収穫後保存がきく」の３拍子そろった「ヤーコン」の植え付け。

サツマイモに似た形で、食べた感じはレンコンと大根との中間。また生で良し、火を入れてもよし、の食品でこの度新たなチャレンジとして植えてみました。

その他、菊芋、ジャガイモを新たに植え、キャベツなどに追肥をやって、この日の午前中は終了。

そして周りの桜を眺めながらお弁当を食べて、午後からは「てらます」のハーブガーデン作りのお手伝い。

何をするのか分からなかったので聞くと「ハーブガーデンに石を埋めて、その周りに瓦チップを撒いて！Ｓ字に小道っぽくね！」というので、小道といえるかどうかは分かりませんが、それなりにやってきました。

朝９時から午後３時頃までの作業でしたが、日ごろ体を動かさない面々にとっては、けっこうな重労働。

けっこうヘロヘロになりましたが、桜が咲き誇る自然の中での作業、改めて気持ちの良さを実感した一日となりました。

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